{"title":"Messerset mit Holzgriffen","description":"\u003ch2\u003eMesserset mit Holzgriff – Handwerkskunst, die du vom ersten Schnitt an spürst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Messerset mit Holzgriff hat etwas Besonderes. Der warme Griff, die natürliche Balance und die Ästhetik, die das Messer zu mehr als nur einem Werkzeug machen. Bei Qookware findest du Küchenmesser mit Holzgriff aus Damaststahl – eine Verbindung aus japanischer Handwerkstradition und einem Griff, der Tag für Tag gut in der Hand liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere preisgekrönte Rose-Messerserie – Erstklassiger Stahl und ein tropfenförmiger Griff mit Designschutz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle Messer unserer Rose-Messerserie haben denselben Kern: 67-lagiger Damaststahl mit einem VG-10-Kern, einer Härte von 62 HRC und einem Schleifwinkel von 15 Grad. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRose-Serie\u003c\/strong\u003e – Palisanderholz mit einer warmen, dunklen Optik und natürlicher Holzmaserung.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Rose-Messerserie gibt es in 3 verschiedenen Sets (2 Messer), als Allround Set (4 Messer) und als Complete Set (7 Messer) – so kannst du das Set wählen, das zu deinem Können und deinen Bedürfnissen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Küchenmesser mit Holzgriff wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Holzgriff ist nicht nur eine ästhetische Entscheidung. Ein guter Holzgriff dämpft Vibrationen, liegt auch bei längerem Arbeiten angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine natürliche Balance, die präzise Schnitte erleichtert. Unsere Griffe sind behandelt und versiegelt, damit sie mit einfacher Pflege lange schön bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bist unsicher, welche Serie oder Größe am besten zu dir passt?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLies unseren Guide \u003ca href=\"\/blogs\/guides\/hvorfor-du-bor-investere-i-et-damaskus-knivsaet-og-hvordan-du-vaelger-det-rigtige\"\u003eSo wählst du das richtige Messerset\u003c\/a\u003e oder unseren Guide zur \u003ca href=\"\/blogs\/guides\/vedligeholdelse-af-traehandtag-pa-knive-sadan-gor-du\"\u003ePflege von Holzgriffen an Messern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"knivsaet-rose-starter-set-2-knive","title":"Messerset - Starter Set - Rose (2 Messer)","description":"\u003ch2\u003eDas perfekte Messerset für den Einstieg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMit diesem Messerset bekommst du unserer Meinung nach zwei der am häufigsten verwendeten Messer in der Küche. Du bekommst das \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/gyuto-kokkekniv-rose\" title=\"Gyuto-Kochmesser - Rose\"\u003eGyuto-Kochmesser\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/utility-kniv-rose\" title=\"Utility-Messer - Rose\"\u003eUtility-Messer\u003c\/a\u003e, beide aus unserer Rose Series. Mit diesen beiden Messern hast du das perfekte Set für viele verschiedene Aufgaben in der Küche. Das Kochmesser ist besonders vielseitig und meistert die meisten Schneide- und Schnippelarbeiten. Das Utility-Messer eignet sich für präzise Arbeiten und kann das Schälmesser ersetzen, bis du dir auch eines zulegst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWenn dein Messerset von höchster Qualität sein soll.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Messerset besteht aus Materialien höchster Qualität. Die Griffe sind aus Palisanderholz (Rosewood) gefertigt. Palisanderholz ist als besonders widerstandsfähige und harte Holzart bekannt und wird häufig für hochwertige Küchenutensilien verwendet. Außerdem verleiht seine wunderschöne dunkle Farbe den Messern ein edles Aussehen. Nicht zuletzt sind auch die Klingen von höchster Qualität. Sie bestehen aus 67-lagigem Stahl mit einem Kern aus dem renommierten VG-10-Stahl, der für Messer höchster Qualität verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDesigngeschützte Griffe, entwickelt in Zusammenarbeit mit einem Industriedesigner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Messer in diesem Messerset wurden in Zusammenarbeit mit einem Industriedesigner entwickelt. Das bedeutet, dass bei jedem einzelnen Messer von Anfang an Ergonomie, Funktionalität und Optik im Mittelpunkt standen. Die Messer sind deshalb nicht nur von höchster Qualität, sondern ihre Griffe sind auch für maximale Funktionalität in der Küche gestaltet. Am Ende hat der Griff eine Tropfenform. Zur Klinge hin wird er dann allmählich immer schmaler. Kurz gesagt: So liegen die Messer immer optimal in der Hand, egal ob du den ganzen Griff umfasst oder beim Schneiden, Schnippeln und Hacken den sogenannten „Pinch-Griff“ verwendest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStresstest durch Michelin-Köche und täglich im Einsatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNicht zuletzt wurden die Messer von Michelin-Köchen einem Stresstest unterzogen. Das bedeutet, dass Michelin-Köche von Anfang an an der Entwicklung der Messer beteiligt waren. Deshalb stehen wir zu 110% hinter den Messern dieser Serie, denn wir wissen, dass sie täglich von ausgesprochen talentierten und qualitätsbewussten Köchen verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51202578153818,"sku":"2576392","price":1198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Basicset-kopi-Photoroom_2.jpg?v=1739870577"},{"product_id":"knivsaet-rose-allround-set-4-knive","title":"Messerset - Allround Set - Rose (4 Messer)","description":"\u003ch2\u003eMesserset mit 4 verschiedenen Messern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas mittelgroße Messerset unserer Rose Series ist unser „Allround Set“ mit 4 verschiedenen Messern. Im Set findest du unser \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/gyuto-kokkekniv-rose\" title=\"Gyuto-Kochmesser - Rose\"\u003eGyuto-Kochmesser\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/nakiri-kniv-rose\" title=\"Nakiri-Gemüsemesser - Rose\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/brodkniv-rose\" title=\"Brotmesser - Rose\"\u003eBrotmesser\u003c\/a\u003e sowie ein \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/utility-kniv-rose\" title=\"Utility-Messer - Rose\"\u003eUtility-Messer\u003c\/a\u003e. Mit diesem Set hast du eine hervorragende Grundausstattung an Messern. Denn du bekommst 4 verschiedene Messer, die jeweils unterschiedliche Aufgaben in der Küche übernehmen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Messerset aus hochwertigen Materialien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle Messer bestehen aus hochwertigen Materialien. Das gilt sowohl für die Griffe als natürlich auch für die Klingen. Die Griffe bestehen aus „Rosewood“ (Palisanderholz), einer besonders robusten und zugleich schönen Holzart, die häufig für hochwertige Küchenprodukte verwendet wird. Die Klingen bestehen selbstverständlich aus 67 Lagen Edelstahl mit einem Kern aus VG-10-Stahl, einer der besten und am häufigsten verwendeten Stahlsorten für Qualitätsmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinzigartiges Messerset mit geschütztem Design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle Messer dieses Sets wurden gemeinsam mit einem talentierten Industriedesigner entwickelt. Deshalb können wir nicht nur sagen, dass die Messer zu 100% originell sind – wir haben das Design der Messerserie sogar schützen lassen. Die Griffe sind nämlich so gestaltet, dass sie besonders ergonomisch in der Hand liegen. Ihre Form lässt sich am besten als unten „tropfenförmig“ beschreiben.  Zur Klinge hin werden die Griffe allmählich schmaler und runder. Bei diesem Design ging es uns um eine ansprechende Optik, vor allem aber um einen perfekten ergonomischen Halt beim Arbeiten mit den Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVon Michelin-Köchen getestet und täglich verwendet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Messerset wurde nicht nur gemeinsam mit einem talentierten Industriedesigner, sondern auch mit erfahrenen Michelin-Köchen entwickelt. Es wurde daher intensiv getestet und in professionellen Spitzenküchen unter realen Bedingungen ausprobiert. Deshalb sind wir besonders stolz darauf, dass die Messer so hochwertig sind, dass genau diese Köche sie verwenden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51203300426074,"sku":"2576393","price":2796.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Designudennavn-2024-09-05T123036.545.png?v=1739885388"},{"product_id":"knivsaet-rose-complete-set-7-knive","title":"Messerset - Complete Set - Rose - (7 Messer)","description":"\u003ch2\u003eMesserset mit 7 verschiedenen Messern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas größte Messerset unserer Rose-Messerserie enthält alle 7 Messer der Serie. Zum Set gehören ein \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/gyuto-kokkekniv-rose\" title=\"Gyuto-Kochmesser - Rose\"\u003eGyuto-Kochmesser\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/nakiri-kniv-rose\" title=\"Nakiri-Gemüsemesser - Rose\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/santoku-kniv-rose\" title=\"Santoku-Messer - Rose\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/brodkniv-rose\" title=\"Brotmesser - Rose\"\u003eBrotmesser\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/udbenerkniv-rose\" title=\"Ausbeinmesser - Rose\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/utility-kniv-rose\" title=\"Utility-Messer - Rose\"\u003eUtility-Messer\u003c\/a\u003e und schließlich ein \u003ca href=\"https:\/\/qookware.dk\/products\/urtekniv-rose\" title=\"Schälmesser - Rose\"\u003eSchälmesser\u003c\/a\u003e. Mit diesem Messerset hast du für jede Situation in der Küche das passende Messer. Vom Schälen kleiner Knoblauchzehen mit dem Schälmesser über das Hacken größerer Gemüsesorten mit dem Nakiri-Messer bis zum Parieren von köstlichem Fleisch mit dem Ausbeinmesser. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Messerset aus durchweg hochwertigen Materialien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlle Messer des Sets bestehen aus denselben hochwertigen Materialien. Die Griffe sind aus Palisanderholz (Rosewood) gefertigt, das häufig für Qualitätsmesser verwendet wird: Es ist besonders strapazierfähig, liegt angenehm in der Hand und sieht wunderschön aus. Die Klingen haben einen Kern aus VG-10-Stahl und bestehen natürlich aus 67 Lagen Damaststahl. Das verleiht den Messern eine außergewöhnliche Härte von ganzen 62 HRC auf der Rockwell-Skala. Je höher die Stahlhärte auf dieser Skala ist, desto schärfer kann ein Messer werden und desto länger behält es seine Schärfe. Herkömmliche Messer liegen auf der Rockwell-Skala meist bei etwa 55-58 HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVon Michelin-Köchen gründlich getestet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNatürlich waren wir selbst intensiv an der gesamten Entwicklung der Messer beteiligt. Darüber hinaus standen uns erfahrene Michelin-Köche zur Seite, die die Messer laufend getestet und uns Feedback gegeben haben. So ist ein Produkt entstanden, das nicht nur von Hobbyköchen verwendet wird. Tatsächlich kommen die Messer auch täglich bei erfahrenen Michelin-Köchen in einigen der besten Küchen zum Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMit Blick auf Ergonomie, Funktionalität und Ästhetik entwickelt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBei der Entwicklung aller Messer im Set stand hohe Funktionalität im Mittelpunkt, wobei der ergonomische Griff eine wichtige Rolle spielt. Deshalb haben wir während der gesamten Entwicklung der Serie eng mit einem Industriedesigner zusammengearbeitet, der genau diese Aspekte im Blick hatte. Anschließend haben wir uns auf die Ästhetik konzentriert, damit du zugleich ein wunderschönes, schlichtes Messer bekommst, das in deiner Küche hängend oder stehend ein echter Blickfang ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51240755659098,"sku":"2576394","price":4382.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Completesetv3-kopi-Photoroom.jpg?v=1723211998"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/collections\/QookwareBrightGyutokokkekniv.jpg?v=1785480628","url":"https:\/\/qookware.de\/collections\/messerset-mit-holzgriffen.oembed","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}