So verwendest du eine Grillplatte auf dem Grill

So verwendest du eine Grillplatte auf dem Grill

Vom ersten Gebrauch bis zur perfekten Kruste: Hier erfährst du alles, was du wissen musst:

Simon Kristiansen

Simon Kristiansen

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Der klassische Grillrost hat seine Grenzen, Carbonstahl nicht.

Der Grill eignet sich für vieles. Aber er hat auch seine Grenzen. Gemüse fällt durch den Rost. Garnelen sind unmöglich. Eier kommen nicht infrage. Und vier Dinge gleichzeitig zubereiten? Vergiss es.

Eine Grillplatte aus Carbonstahl löst all diese Probleme.

Sie liegt direkt auf deinem Grill und bietet dir eine große, gleichmäßige Bratfläche für alles vom Frühstück bis zum Abendessen – ohne dass etwas zwischen den Roststäben verschwindet. Carbonstahl erhitzt sich schnell, verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für eine intensive Kruste, wie sie nur eine heiße Eisenfläche erzeugen kann.

Das Ergebnis? Grillgerichte auf einem Niveau, das du noch nicht erlebt hast.

Jetzt ist der beste Zeitpunkt, die Grillplatte auszuprobieren – denn derzeit bekommst du einen KOSTENLOSEN Smasher im Wert von 349 kr. dazu.
Das Angebot gilt nur für begrenzte Zeit und wird automatisch zum Warenkorb hinzugefügt.

Was kannst du auf der Grillplatte zubereiten?

Die Grillplatte eröffnet dir eine ganz neue Welt des Grillens. Hier sind nur einige der Gerichte, für die sie perfekt geeignet ist:

Smashburger – der ultimative Burger, flach auf die glühend heiße Fläche gedrückt für maximale Kruste und karamellisiertes Fleisch.

Garnelen und Meeresfrüchte – 2 Minuten auf einer glühend heißen Carbonstahlfläche sorgen für eine Kruste, die du anders nicht hinbekommst. Probier es einmal aus und du grillst Garnelen nie wieder auf dem Rost.

Gegrilltes Gemüse – Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Pilze mit einer rundum gleichmäßigen Kruste.

Eier und Speck – ja, du kannst tatsächlich Frühstück auf dem Grill zubereiten. Und ja, draußen in der Morgensonne schmeckt es spürbar besser.

Quesadillas und Fladenbrot – die gleichmäßige Hitze sorgt für ein knuspriges, goldbraunes Ergebnis, das du weder auf einem Rost noch in einer Pfanne erreichst.

Die Grillplatte passt auf die meisten handelsüblichen Grills – ob Gas oder Kohle – und ist dafür gemacht, die direkte Hitze des Brenners oder der Kohlen auszuhalten.

Entdecke den Smasher – deine Geheimwaffe für den perfekten Burger

Ein Smasher ist nicht nur ein praktisches Küchenutensil. Er macht den Unterschied zwischen einem guten und einem unvergesslichen Burger.

Das Prinzip ist einfach: Du formst eine Kugel aus Rinderhackfleisch, legst sie auf die glühend heiße Grillplatte und drückst sie mit dem Smasher flach. Der intensive Kontakt mit der heißen Fläche löst die Maillard-Reaktion aus – den chemischen Prozess hinter der tiefbraunen Kruste, die dem Burger seinen charakteristischen Geschmack verleiht.

Der Smasher von Qookware besteht aus Edelstahl und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Der lange Griff hält deine Hände von der Hitze fern, und die flache, schwere Pressfläche sorgt für gleichmäßigen Druck – jedes Mal.

Jetzt bekommst du den Smasher beim Kauf der Grillplatte gratis dazu.
Aber warte nicht zu lange, das Angebot gilt nur für begrenzte Zeit.


Carbonstahl: Warum er das richtige Material ist

Die Grillplatte besteht aus Carbonstahl – und das ist kein Zufall.

Carbonstahl ist das Material, das Profiköche in großen Küchen verwenden. Er ist leichter als Gusseisen, liefert aber dieselbe intensive Hitze und eine ebenso kräftige Kruste. Er verträgt hohe Temperaturen, ohne sich zu verziehen. Und anders als Antihaftpfannen wird Carbonstahl mit der Zeit nur besser.

Mit demselben Material und derselben Technik arbeitet auch die dänische Koch-Nationalmannschaft – und das aus gutem Grund.

Je öfter du die Grillplatte benutzt, desto mehr Patina bildet sich auf der Oberfläche. Durch das natürliche Einölen beim Gebrauch wird sie jedes Mal etwas antihaftender – ohne künstliche Beschichtungen, ohne PFAS, ohne Kompromisse.

Die Pflege ist einfach: Nach Gebrauch mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und mit etwas Öl einreiben. Das war’s.

Was sagen andere, die die Grillplatte ausprobiert haben?

Wir sind nicht die Einzigen, die überzeugt sind. Hier erfährst du, was Kunden sagen, die die Grillplatte bereits benutzen – denn die beste Empfehlung kommt immer von jemandem, der sie selbst ausprobiert hat.


Den Smasher gibt es nur, solange der Vorrat reicht. Warte also nicht zu lange