So reinigst du deinen Standmixer

Ein Standmixer ist aus der Küche kaum wegzudenken, muss aber richtig gereinigt werden, damit er in gutem Zustand bleibt und sich keine Bakterien vermehren. Zum Glück geht die Reinigung eines Standmixers schnell und einfach, wenn du weißt, wie es geht.

In diesem Guide zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du deinen Standmixer reinigst – ob es im Alltag schnell gehen muss oder du ihn gründlich sauber machen möchtest.

Schnelle Reinigung nach Gebrauch

Am einfachsten reinigst du deinen Standmixer mit der sogenannten Selbstreinigungsmethode – sie dauert nur 30 Sekunden.

1. Fülle den Mixbehälter etwa zur Hälfte mit warmem Wasser.
2. Gib ein paar Tropfen Spülmittel dazu.
3. Setz den Deckel auf und mixe 30–60 Sekunden lang.
4. Gieß das Wasser aus und spüle den Behälter gründlich mit klarem Wasser aus.
5. Lass den Standmixer ohne Deckel an der Luft trocknen.

Gründliche Reinigung

Für die wöchentliche oder besonders gründliche Reinigung empfehlen wir dir, den Standmixer auseinanderzunehmen.

1. Nimm den Behälter von der Basis und zerlege ihn – entferne die Messereinheit, die Dichtung und den Deckel.
2. Wasche alle Teile mit warmem Spülwasser und einer weichen Bürste oder einem Schwamm ab.
3. Sei rund um die Klingen und die Dichtung besonders gründlich, denn dort verstecken sich leicht Essensreste.
4. Spüle alle Teile gründlich ab und lass sie vollständig trocknen, bevor du den Standmixer wieder zusammensetzt.

Reinigung der Basis

Die Basis – also die Motoreinheit – darf niemals ins Wasser oder in die Spülmaschine. Wisch sie mit einem feuchten Tuch ab und trockne sie sofort mit einem trockenen Tuch nach. Achte darauf, dass keine Flüssigkeit in den Motor gelangt.

Tipps gegen Verfärbungen und Gerüche

• Reinige den Standmixer direkt nach Gebrauch – lass Essensreste nicht antrocknen.
• Wenn du stark färbende Zutaten wie Kurkuma oder Rote Bete gemixt hast, kannst du eine Mischung aus Wasser und weißem Essig 1 Minute lang mixen, um Verfärbungen zu entfernen.
• Wenn der Standmixer unangenehm riecht, mixe Wasser mit Zitronensaft und lass die Mischung ein paar Minuten stehen, bevor du ihn ausspülst.
• Spüle den Standmixer nach Gebrauch immer sofort ab.