Schneidebrett ohne Mikroplastik

Mikroplastik von Kunststoff-Schneidebrettern landet direkt in deinem Essen — und damit in deinem Körper. Studien zeigen, dass ein Kunststoff-Schneidebrett bei jeder Benutzung Millionen von Mikroplastikpartikeln abgeben kann, die sich durch Kochen oder Reinigen nicht entfernen lassen. Das ist einer der wichtigsten Gründe, ein Schneidebrett aus Massivholz zu wählen.

Schneidebrett ohne Kunststoff — warum Eichenholz die gesunde Alternative ist

Ein Schneidebrett ohne Kunststoff besteht aus einem natürlichen Material wie Holz statt aus Polyethylen oder Polypropylen. Der Unterschied ist nicht nur optisch: Kunststoff-Schneidebretter nutzen sich durch Messerschnitte ab und geben mikroskopisch kleine Kunststoffpartikel direkt an Lebensmittel ab, während ein kunststofffreies Schneidebrett aus massivem Eichenholz keinen Kunststoff abgeben kann — weil es keinen enthält. Die Schneidebretter von Qookware sind 100% kunststofffrei, bestehen aus FSC-zertifiziertem Eichenholz und sind statt mit einer kunststoffbasierten Beschichtung mit natürlichem Bienenwachs behandelt.

Bei Qookware bestehen alle unsere Schneidebretter aus FSC-zertifiziertem Eichenholz — ganz ohne Kunststoff, Chemikalien oder Schadstoffe. Eichenholz ist von Natur aus antibakteriell, schont deine Messer und ist mit 100% natürlichem Bienenwachs behandelt, sodass es vom ersten Tag an einsatzbereit ist. Mit der richtigen Pflege hält es viele Jahre — lies unseren Guide zur Reinigung und Pflege von Schneidebrettern aus Holz und hol das Beste aus deinem Eichenholz heraus. Ein Schneidebrett ohne Mikroplastik von Qookware ist nicht nur die gesündere Wahl — es ist auch schöner, langlebiger und besser für die Umwelt als Alternativen aus Kunststoff.

Du möchtest mehr darüber erfahren, warum Holz die bessere Wahl ist? Lies unseren Guide 5 Gründe, warum du in Schneidebretter aus Holz investieren solltest.

Darf ein Schneidebrett aus Holz in die Spülmaschine?

Nein — Schneidebretter aus massivem Eichenholz gehören nicht in die Spülmaschine. Die Kombination aus Hitze und Feuchtigkeit lässt das Holz arbeiten und kann mit der Zeit Risse verursachen. Wasche das Brett stattdessen von Hand mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab und lass es aufrecht trocknen, damit Luft an beide Seiten gelangt. Mehr dazu erfährst du in unserem Guide zur Reinigung und Pflege von Schneidebrettern aus Holz.