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Tranchiermesser - Rose

Q: Was ist ein Tranchiermesser?

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Q: Wofür verwendet man ein Tranchiermesser?

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Q: Warum ist die Klinge lang und schmal?

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Q: Wann nehme ich ein Tranchiermesser statt eines Kochmessers?

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Q: Wie pflegt man ein Tranchiermesser?

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849 kr

Das perfekte Messer zum Schneiden von Fleisch und Braten

Außergewöhnliche Schneidleistung: 67-lagiger Damaststahl - VG-10 Kernstahl (62 HRC)
Perfekt ausbalanciert: So werden Schneiden, Hacken und Zerteilen zum Kinderspiel
Tropfenförmiger, designgeschützter Griff: Ergonomischer und angenehmer Griff aus Palisanderholz

Auf Lager (Lieferung innerhalb von: 1-2 Werktagen)

Getestet und empfohlen von
Experten

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Für alle Bestellungen über 499 DKK

Lebenslange Garantie

Auf alle Produkte

Einfache Rückgabe

100 Tage volles Rückgaberecht

Dänisches Unternehmen

Beratung und Hilfe unter: 25 94 46 77

Details & Spezifikationen

Stahl: 67-lagiger Damaststahl mit einem Kern aus VG-10-Stahl
Schleifwinkel: 15 º
Klingenlänge: 21 cm
Klingenhöhe: 3 cm
Klingendicke: 2 mm
Grifflänge: 13,5 cm
Gesamtlänge: 34,5 cm
Griffmaterial: Palisanderholz
Griffform: Ergonomische, designgeschützte Tropfenform
Gewicht in Gramm: 195 Gramm
Härte: 62 HRC

Pflege & Instandhaltung

Wasche deine Messer immer von Hand ab
Trockne sie direkt nach dem Abwaschen ab
Verwende nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff
Bewahre sie sicher auf
Schärfe sie mit Wetzstahl oder Schleifstein

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Tranchiermesser?

Ein Tranchiermesser ist ein langes, schmales Messer, mit dem du Fleisch in dünne, gleichmäßige Scheiben schneidest. Es sorgt für saubere Schnitte, ohne das Fleisch zu zerreißen.

Wofür verwendet man ein Tranchiermesser?

Ein Tranchiermesser wird zum Schneiden von Braten, Geflügel und größeren Fleischstücken verwendet. Es eignet sich ideal zum Servieren, wenn es auf die Präsentation ankommt.

Warum ist die Klinge lang und schmal?

Die lange, schmale Klinge ermöglicht einen Schnitt in einer einzigen gleitenden Bewegung. Das sorgt für präzisere Schnitte und weniger Saftverlust.

Wann nehme ich ein Tranchiermesser statt eines Kochmessers?

Ein Tranchiermesser eignet sich am besten zum Schneiden von gegartem Fleisch. Ein Kochmesser ist vielseitiger, aber bei langen Schnitten weniger präzise.

Wie pflegt man ein Tranchiermesser?

Du solltest das Messer von Hand spülen und sofort abtrocknen. Regelmäßige Pflege hält die Klinge scharf und schützt das Material.

Offizieller Partner der dänischen Koch-Nationalmannschaft

Tranchiermesser – perfekt für präzise Schnitte

Ein Tranchiermesser ist unverzichtbar, um Fleisch und Geflügel präzise und elegant zu schneiden. Mit seiner langen, schlanken und scharfen Klinge gleitet es mühelos durch Braten und Filets und sorgt jedes Mal für dünne, gleichmäßige Scheiben. Ob für ein festliches Abendessen oder den täglichen Gebrauch: Ein gutes Tranchiermesser macht das Servieren einfacher und eindrucksvoller.
Du möchtest eine passende Fleischgabel? Dann sieh dir dieses Tranchierset aus unserer Rose-Messerserie an.

SPEZIFIKATIONEN

Material und Maße

Robustes Material und eine scharfe Klinge bieten dir jedes Mal optimale Funktionalität in der Küche.

Material:
Die Klinge besteht aus 67-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus VG-10-Stahl. Die Messer haben einen ergonomisch geformten und designgeschützten Griff aus Palisanderholz.

Maße des Messers:
Gesamtlänge 34,5 cm. Die Klinge misst 21 cm

Gewicht:
195 Gramm

Winkel:
15 Grad

ROSE-MESSERSERIE

Unübertroffene Stärke, Präzision und Ergonomie

Erlebe höchste Messerkunst mit diesem ultrascharfen Meisterwerk: 67 Lagen feinster VG-10-Stahl (62 HRC) sorgen für Schärfe und Langlebigkeit in einer Klasse für sich. Unser Messer ist nicht nur scharf, sondern auch bis ins Detail durchdacht. Der exklusive, designgeschützte Griff aus Palisanderholz in Tropfenform ist ergonomisch gestaltet und liegt angenehm und sicher in der Hand. Dank der harmonischen Gewichtsverteilung genießt du eine Balance, die jeden Schnitt leicht und präzise macht. Das ist mehr als nur ein Messer – es ist ein Werkzeug, das Stärke, Präzision und Ergonomie auf unübertroffene Weise vereint.

Entdecke die Freude an Messern, die ein Leben lang halten

Unsere Messer verbinden außergewöhnliche Langlebigkeit mit zeitlosem Design und sind dafür gemacht, dich ein Leben lang zu begleiten. Aus feinsten Materialien gefertigt, bieten sie jedes Mal zuverlässige Leistung. Neben ihrer Funktionalität sind die Messer auch optisch ein Highlight und passen perfekt in jede Küche. Entdecke die Freude an Messern, die nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihr elegantes Design beeindrucken.

Entdecke die ganze Serie

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DER DESIGNER

LERNE FRED LUND KENNEN

Leidenschaftlich, detailverliebt, engagiert und ein echter Tüftler. So beschreibt man einen guten Designer. Fred Lund erfüllt all diese Kriterien.

Gemeinsam mit Fred Lund haben wir eine der besten Messerserien auf dem Markt entwickelt. Das hat unter anderem dazu geführt, dass das Magazin Gastroworld unser Kochmesser sowohl 2023 als auch 2024 zum „Kochmesser des Jahres“ gekürt hat und die Messer in mehr als 55 Länder verkauft wurden.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

DEINE FRAGEN.
UNSERE VERANTWORTUNG.

Fragen kommen oft auf, besonders beim Online-Shopping. Deshalb haben wir die Fragen zusammengestellt, die uns am häufigsten erreichen, damit du von Anfang an bestens informiert bist. Entdecke die häufigsten Fragen in der Spalte rechts.

Findest du nicht die Antwort, die du suchst, kontaktiere uns gerne. Das kannst du gleich hier tun.

Bietet ihr immer kostenlosen Versand an?

Wir bieten immer kostenlosen Versand für alle Bestellungen über 499 kr.

Habt ihr Guides?

Ja! Wir haben jede Menge Video- und Textguides, die du gleich hier findest.

Wie funktioniert die Rückgabe?

Deine Bestellung zurückzusenden ist einfach und schnell: Lies hier mehr und kaufe ein Retourenlabel in unserem Retourenportal

Verkauft ihr nur eure eigenen Produkte?

Die kurze Antwort lautet: Ja. Wir verkaufen ausschließlich unsere eigenen Produkte. Einen Eintrag zum Designschutz findest du unter anderem gleich hier beim Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum

Wie kann ich euch kontaktieren?

Du kannst uns unter +4525944677 oder info@qookware.dk kontaktieren

Wird jedes Messer in einer eigenen Geschenkbox geliefert?

Ja. Jedes Messer wird in einer eigenen Geschenkbox geliefert.