Wofür kannst du 6-PLY Fusion verwenden?
Die 6-PLY Fusion-Serie ist vielseitig konzipiert — mit ihr kannst du fast alles in der Küche zubereiten.
Braten — Steaks, Hähnchen, Gemüse
Die 6-PLY Fusion Bratpfanne 24 cm und die Variante mit 28 cm sind dafür die naheliegende Wahl. Heize sie bei mittlerer Hitze vor, gib etwas Öl hinein und lass das Essen ungestört braten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für eine gleichmäßige Bräunung ohne heiße Stellen.
Wokgerichte
Der 6-PLY Fusion Wok mit 28 cm gibt dir beim schnellen Pfannenrühren volle Kontrolle über Hitze und Konsistenz. Er heizt schnell auf und bietet dank seines hohen Rands genug Platz, um die Zutaten zu rühren und zu wenden, ohne dass sie herausfallen.
Saucen und Einkochen
Die 6-PLY Fusion Stielkasserolle mit 2,2 Litern ist ideal für die präzise Zubereitung von Saucen, die lange gleichmäßige Hitze brauchen, ohne anzubrennen.
Eintöpfe und langsames Köcheln
Der 6-PLY Fusion Topf mit 5,2 Litern sorgt bei langsam gegarten Gerichten durchgehend für gleichmäßige Wärme — vom Eintopf über Suppe bis zu geschmortem Fleisch.
So verwendest du 6-PLY Fusion richtig
Die wichtigste Regel: Heize die Pfanne immer vor, bevor du Öl und Zutaten hineingibst.
Erhitze die Pfanne 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze. Prüfe mit ein paar Tropfen Wasser, ob sie bereit ist — tanzen die Tropfen wie kleine Kugeln über die Oberfläche, hat die Pfanne die richtige Temperatur. Das nennt sich Leidenfrost-Effekt und sorgt dafür, dass das Essen nicht anhaftet.
Gib dann Öl mit einem hohen Rauchpunkt hinein — Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Avocadoöl. Verteile das Öl gleichmäßig und gib die Zutaten dazu. Lass sie ungestört braten, bis sich eine Kruste gebildet hat — das Essen löst sich von selbst, wenn es bereit zum Wenden ist.
Vermeide von Anfang an hohe Hitze. 6-PLY leitet Wärme so effizient, dass mittlere Hitze für die meisten Aufgaben ausreicht. Zu hohe Hitze bringt keinen Vorteil und kann mit der Zeit die Keramikbeschichtung beschädigen.
Reinigung und Pflege
Dank der keramischen Antihaftbeschichtung lässt sich 6-PLY Fusion leicht reinigen.
Nach dem Gebrauch: Lass die Pfanne vor der Reinigung abkühlen. Spüle sie mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm oder einer weichen Bürste. Vermeide Stahlwolle und aggressive Scheuermittel — sie zerkratzen die Keramik.
6-PLY Fusion ist spülmaschinengeeignet, aber Handwäsche verlängert die Lebensdauer der Beschichtung. Spülmaschinenreiniger sind auf Dauer aggressiv und greifen die Keramik schneller an als nötig.
Bei angebrannten Resten: Fülle die Pfanne mit Wasser und bringe es zum Kochen. Die Reste lösen sich normalerweise von selbst. Schabe sie vorsichtig mit einem Holz- oder Silikonspatel ab — verwende kein Metall direkt auf der Beschichtung.
Das solltest du mit deiner 6-PLY-Pfanne nicht tun
Verwende kein Öl aus der Sprühdose — es hinterlässt klebrige Rückstände, die mit der Zeit die Beschichtung beschädigen. Stelle eine kalte Pfanne nicht direkt auf hohe Hitze — erhitze sie langsam. Halte eine glühend heiße Pfanne nicht unter kaltes Wasser — dadurch kann sich der Boden verziehen. Benutze die Pfanne nicht als Schneidebrett — Messer zerkratzen die Keramik.
Kann 6-PLY Fusion in den Ofen?
Ja. Alle Töpfe und Pfannen der 6-PLY Fusion-Serie sind bis 250 °C ofenfest. So kannst du ein Gericht auf dem Herd beginnen und im Ofen fertig garen — perfekt für Ofengerichte, Gratins und geschmortes Fleisch.
Mit lebenslanger Garantie
Alle Produkte der 6-PLY Fusion-Serie haben eine lebenslange Garantie. Einmal kaufen, für immer nutzen. Entdecke die ganze Serie: 6-PLY Fusion Bratpfannen.
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