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    Bratpfanne - 24 cm - ChefGrade

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    Bratpfanne - 28 cm - 6-ply Fusion

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    Bratpfanne - 24 cm - 6-ply Fusion

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    Sautierpfanne mit Deckel - 24 cm - ChefGrade

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    Bratpfanne - 28 cm - Carbonstahl

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    Bratpfanne - 20 cm - ChefGrade

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    Bratpfannenset - 24+28 cm - 6-ply Fusion

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VON DER NATIONALMANNSCHAFT GETESTET UND FÜR GUT BEFUNDEN

Daniel Guldmand

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Nationaltrainer und ehemaliger Michelin-Koch mit 3 Sternen

Cille Bunk

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Nationalmannschaftskoch

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Bratpfanne ohne PFAS | Hochwertige Bratpfannen von Qookware

Bratpfanne ohne PFAS — was du wissen und worauf du achten solltest

PFAS sind eine Gruppe von mehr als 4.700 synthetischen Chemikalien, die in herkömmlichen Antihaftbeschichtungen verwendet werden. Sie werden in der Natur nicht abgebaut — und auch nicht im Körper. Seit 2025 sind zahlreiche PFAS-Verbindungen in neuem, in Europa verkauftem Kochgeschirr verboten. Aber „PTFE-frei“ ist nicht dasselbe wie „PFAS-frei“ — viele Hersteller verwenden weiterhin andere PFAS-Verbindungen unter anderen Namen.

Bei Qookware sind alle Pfannen nachweislich frei von der gesamten PFAS-Gruppe — nicht nur von einem einzelnen Stoff. Je nachdem, wie du kochst, kannst du zwischen drei PFAS-freien Materialien wählen:

Edelstahl — ganz ohne Beschichtung. Die reinste und langlebigste Wahl.

Carbonstahl — natürliche Antihaftwirkung, die sich mit der Nutzung entwickelt. 100% chemiefrei.

6-ply Fusion Hybrid — keramische Antihaftbeschichtung ohne PFAS. Antihaftkomfort ohne schädliche Stoffe.

Alle mit lebenslanger Garantie — denn eine Pfanne, die lange hält, ist die gesündeste und nachhaltigste Investition.

Bratpfanne ohne PFAS | Hochwertige Bratpfannen von Qookware

Carbonstahl-Bratpfanne ohne PFAS

Eine Carbonstahl-Pfanne ist die perfekte Wahl, wenn du eine Pfanne möchtest, die mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Oberfläche entwickelt. Beim Gebrauch bildet sich nach und nach eine eingebrannte Patina, die für hervorragende Antihafteigenschaften sorgt. Carbonstahl hält hohen Temperaturen stand und eignet sich ideal zum Braten von Fleisch, Gemüse und Fisch, wenn du knusprige Ergebnisse erzielen möchtest.

Vorteile:

  • Hält extrem hohen Temperaturen stand
  • Entwickelt eine natürliche Antihaft-Oberfläche
  • Leichter als Gusseisen, aber genauso robust
  • 100% frei von chemischen Beschichtungen

So pflegst du deine Carbonstahl-Pfanne richtig

Damit du das Beste aus deiner Carbonstahl-Bratpfanne herausholst, ist die richtige Pflege wichtig. Die Pfanne wird oft vorbehandelt geliefert, aber du kannst die natürliche Antihaft-Schicht selbst verstärken, indem du eine dünne Schicht Öl in die Oberfläche einbrennst. Nach dem Gebrauch solltest du sie mit warmem Wasser und einer weichen Bürste reinigen und Seife vermeiden, da sie die Patina entfernen kann. Trockne die Pfanne gründlich ab und trage gegebenenfalls eine dünne Schicht Öl auf, damit sie für den nächsten Einsatz bereit ist. Wenn du die Technik im Detail kennenlernen möchtest, lies unseren Guide zur Pflege von Carbonstahl-Pfannen.

Bratpfanne ohne PFAS | Hochwertige Bratpfannen von Qookware

Pfanne aus emailliertem Gusseisen ohne PFAS

Eine Pfanne aus emailliertem Gusseisen verbindet
Robustheit mit elegantem Design. Dank der Beschichtung lässt sich die Pfanne leichter reinigen als herkömmliches Gusseisen und rostet nicht. Sie speichert Wärme lange und eignet sich dadurch perfekt für Schmorgerichte, gebratenes Gemüse oder zum Servieren direkt am Tisch.

Vorteile:

  • Speichert Wärme lange
  • Benötigt nur wenig Pflege
  • Für alle Herdarten und den Backofen geeignet
  • Schönes Design, ideal auch zum Servieren

Wähle die richtige PFAS-freie Pfanne

Ob du dich für Edelstahl, Carbonstahl
oder emailliertes Gusseisen entscheidest, du bekommst eine PFAS-freie Pfanne, die hohe Qualität und Sicherheit in der Küche bietet. Mit Qookwares Fokus auf Materialien, Funktionalität und Design bekommst du ein Küchenutensil, das dich inspiriert und viele Jahre hält.

Entdecke auch unsere Schneidebretter aus Eichenholz und Kochmesser – die perfekte Ergänzung zu deiner neuen Pfanne.

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