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Bratpfanne - 25 cm - Carbonstahl

Normaler Preis 89,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

  • Für alle Herdarten geeignet und ofenfest
  • Der Carbonstahl sorgt für gleichmäßiges Braten und eine effiziente Wärmeverteilung
  • Natürliche Antihaftwirkung: bereits eingebrannt (preseasoned)

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Details & Spezifikationen

  • Gewicht: 1.390 Gramm
  • Außendurchmesser: 250 mm
  • Durchmesser der Bratfläche: 21,5 mm
  • Innenhöhe: 320 mm
  • Wandstärke: 2 mm
  • Bodenstärke: 2 mm
  • PFAS/PFOA-frei
  • Mit natürlichem Öl vorbehandelt
  • Backofengeeignet
  • Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion
  • Nicht spülmaschinengeeignet
  • Empfehlung: Vermeide stark säurehaltige Lebensmittel und Alkohol, da sie die Beschichtung beschädigen.

Pflege & Instandhaltung

Häufig gestellte Fragen

Sind eure Pfannen frei von PFAS und anderen schädlichen Stoffen?

Ja, alle unsere Pfannen sind frei von PFAS und anderen chemischen Stoffen.
Stattdessen bestehen sie aus Materialien wie Edelstahl, Carbonstahl oder emailliertem Gusseisen, die bei richtiger Verwendung natürliche Antihaft-Eigenschaften bieten.

Kann ich meine Carbonstahl-Pfanne auf dem Grill verwenden?

Ja, unsere Carbonstahl-Pfannen kannst du auch auf dem Grill verwenden.
Wenn du mehr Bratfläche suchst, empfehlen wir dir einen Blick auf unsere Grillplatte aus Carbonstahl.

Wie reinige ich meine Carbonstahl-Pfanne?

Sieh dir unseren Schritt-für-Schritt-Guide zur Reinigung und Pflege von Carbonstahl-Pfannen an

Was bedeutet es, wenn eine Pfanne unbeschichtet ist?

Eine Pfanne ohne künstliche Beschichtung ist frei von PFAS und anderen Chemikalien. Stattdessen bildet sie durch den Gebrauch eine natürliche Antihaft-Oberfläche, was sie zu einer gesünderen und langlebigeren Lösung für deine Küche macht.

Sind eure Pfannen für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion?

Ja, alle unsere Pfannen sind für Induktion, Gas, Cerankochfelder und herkömmliche Elektroherde geeignet. Viele davon kannst du auch im Backofen verwenden, was dir beim Kochen noch mehr Flexibilität bietet.

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Bratpfanne - 25 cm - Carbonstahl

Bratpfanne aus Carbonstahl — die Wahl der Köche für jeden Tag

Carbonstahl ist das Material, zu dem Profiköche immer wieder greifen. Nicht, weil es unkompliziert ist — sondern weil es mit der Zeit besser wird. Bei jedem Braten bildet die Pfanne eine natürliche Antihaft-Patina aus eingebranntem Öl, die für eine unvergleichliche Kruste sorgt. 100% PFAS-frei, keine chemischen Beschichtungen — nur Stahl und Hitze.

Die Größe von 25 cm ist ideal für Einzelportionen, Eier, Fisch und punktgenaues Braten. Schnelles Aufheizen und direkte Hitze machen sie perfekt für Gerichte, bei denen Kontrolle und hohe Temperaturen gefragt sind. Pfanne und Griff bestehen aus einem Stück Carbonstahl — keine Schwachstellen, keine Einschränkungen bei der Hitze, backofengeeignet bis 200°C.

Bratpfanne - 25 cm - Carbonstahl
Bratpfanne - 25 cm - Carbonstahl

Erziele bessere Kochergebnisse mit Carbonstahl!

Bring deine Kochkünste auf ein neues Level mit unserer Serie von Bratpfannen aus Carbonstahl. Die Bratpfannen verbinden professionelle Leistung mit natürlicher Funktionalität. Der Carbonstahl sorgt für schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Herdarten, von Induktion bis Gas – so hast du beim Kochen die volle Kontrolle. Die Patina, die sich mit der Zeit bildet, schafft eine natürliche Antihaftoberfläche ganz ohne schädliche Beschichtungen – 100 % PFAS-frei. Das robuste Material bietet außergewöhnliche Langlebigkeit und verbessert deine Bratergebnisse mit jedem Einsatz. Entdecke die Freude an echter Qualität in der Küche mit Carbonstahl-Bratpfannen.

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Leidenschaftlich, detailverliebt, engagiert und ein echter Tüftler. So beschreibt man einen guten Designer. Fred Lund erfüllt all diese Kriterien.

Gemeinsam mit Fred Lund haben wir eine der besten Messerserien auf dem Markt entwickelt. Das hat unter anderem dazu geführt, dass das Magazin Gastroworld unser Kochmesser sowohl 2023 als auch 2024 zum „Kochmesser des Jahres“ gekürt hat und die Messer in mehr als 55 Länder verkauft wurden.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

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