Nein. Unser digitales Bratenthermometer ist einfach zu bedienen – ganz ohne Bluetooth oder App. Du schaltest das Thermometer ein, steckst die Sonde in die dickste Stelle des Fleisches und liest die Temperatur direkt auf dem Display ab. Keine Einrichtung, keine Verbindungsprobleme, nur eine schnelle und präzise Messung.

Das Bratenthermometer hat eine lange Batterielaufzeit und ist so Woche für Woche und Saison für Saison einsatzbereit, ohne dass du ständig daran denken musst, die Batterien zu wechseln.

Das Bratenthermometer misst die Kerntemperatur präzise, sodass du dich nach der richtigen Temperatur für die jeweilige Fleischsorte richten und vermeiden kannst, dass teures Fleisch zu wenig oder zu stark gegart wird.

Denk an den Nachgareffekt (Restwärme): Die Kerntemperatur steigt weiter, nachdem du das Fleisch von der Hitze genommen hast, weil die Wärme von den äußeren Schichten zur Mitte wandert. Nimm das Fleisch deshalb heraus, wenn die Kerntemperatur 2-5 Grad unter deiner gewünschten Endtemperatur liegt, und lass es vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen.

Ja, du kannst das Bratenthermometer für alle Arten von Fleisch und Fisch verwenden, von Schweinebraten und Hähnchen bis hin zu Rinderfilet und Roastbeef. Stecke den Fühler für eine möglichst genaue Messung in die dickste Stelle des Fleisches.